Vorspeisen

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CARPACCIO8,50 €
Rinderfilet • Blattsalate • Pesto

GEFÜLLTES DREIERLEI5,90 €
Champignons mit Knoblauch-Kräuter • Tomate mit
Quinoarisotto • Zucchini mit Hülsenfruchtpüree

FEIGEN-ZIEGENKÄSESALAT7,50 €
Blattsalate • Birnenkompott • Hausbrot

REIBEKUCHEN LACHS6,90 €
Hausgebeizter Lachs • Tomatensalat

 
 

Suppen

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GULASCHSUPPE4,50 €
Sellerie • Rindfleisch • Gemüse • Kartoffel

PAPRIKACREME VON GELBER UND ROTER PAPRIKA4,80 €
Mit einer Gamba

ZWIEBELSUPPE3,50 €
Mit geröstetem Parmesanbrot

RINDERKRAFTBRÜHE3,80 €
Mit Eierstich • Gemüse • Rindfleisch

 
 

Beilagen

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KRÄUTERBUTTER1,50 €
THYMIAN-ROTWEINBUTTER1,80 €
CAFÉ DE PARIS BUTTER1,80 €
PFEFFERSAUCE2,00 €
KRÄUTERRAHM1,50 €
BERNAISE2,00 €
CHEF SPEZIAL (SCHARFE GEMÜSESUGO)3,50 €
BBQ2,00 €
CAESAR SALAT3,80 €
BUNTER SALAT4,50 €
LINSENSALAT2,80 €

SCHMORZWIEBELN2,00 €
SPECKBOHNEN3,50 €
WURZELGEMÜSE2,50 €
MEDITERRANES GEMÜSE2,80 €
PILZFARM3,50 €
BRATKARTOFFELN2,50 €
POMMES FRITES2,50 €
SÜßKARTOFFEL POMMES2,80 €
KARTOFFEL CHIPS2,00 €
OFENKARTOFFEL2,50 €
WEDGES2,50 €
ORIENTALISCHER REIS1,50 €

 
 

Steaks

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T-BONE 24,00 €
500g
RIB EYE15,50 €18,00 €20,00 €
250g • 300g • 400g
RUMP14,00 €17,00 €19,50 €
200g • 300g • 400g
FILET17,50 €21,00 €23,50 €
200g • 300g • 400g

HÜFTE12,00 €15,00 €18,00 €
200g • 300g • 400g
SCHWEINERÜCKEN9,50 €11,00 €14,50 €
200g • 300g • 400g
PUTENSTEAK7,50 €9,50 €12,50 €
200g • 300g • 400g
SPARERIBS12,50 €
500g

 
 

Burger

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KLASSISCH6,50 €
Rinderhack • Tomate • Gewürzgurke • Zwiebel •
hauseigenes Brötchen • Cocktailsauce • Salat

CHEESE-BURGER6,90 €
Rinderhack • Cheddar • Tomate • Gewürzgurke • Zwiebel • hauseigenes Brötchen • Cocktailsauce • Salat

BRIOCHE FLANK7,50 €
Flanksteak • Rucola • konfierte Tomaten • BBQ •
Brioche

CUBANOS (KUBANISCHES SANDWICH)5,90 €
Mojo Schweinebraten • Senf • Gewürzgurke • Emmentaler • Schmalzbrot

HÄHNCHEN-BURGER6,50 €
Hähnchenfilet • Currysauce • Tomate • Salat • Salatgurke • hauseigenes Brötchen

 
 

Sonstiges

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SCHWEINESCHNITZEL8,50 €
Dazu Paprika- oder Pilzrahmsauce und Beilage Ihrer Wahl

HÄHNCHENSCHNITZEL7,90 €
Früchtecurrysauce oder Tomaten-Gemüsesauce und Beilage Ihrer Wahl

LACHS AN BLATTSPINAT18,50 €
Lachsfilet • Blattspinat • Stampfkartoffeln • Zitronen-Butter-Schaum

SCHWEINEFILET GÄRTNERIN16,50 €
Schweinefilet • Brokkoli • Blumenkohl • Erbsen • Möhren • Petersilienkartoffeln

MAISPOULARDE16,50 €
Maispoularde • Maispüree • Vanillejus • Cashewkerne

RINDERGESCHNETZELTES17,90 €
Rindfleisch • handgeschabte Spätzle • Sahnesauce • Salatbeilage

 
 

Desserts

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PFANNKUCHEN MIT FRITTIERTEM EIS4,90 €

SALZ-SCHOKOLADE AN FRISCHEM OBST5,50 €
Schokocreme • Obstsalat • Erdnusskaramell

APFELKUCHEN MIT WALDBEERMOUSSE6,50 €

MOUSSE AU CHOCOLAT3,80 €